恒溫鼓風(fēng)干燥技術(shù)研發(fā)重點(diǎn)：
過熱蒸汽干燥技術(shù)在褐藻、紫菜的干燥速度及品質(zhì)上較常規(guī)熱風(fēng)干燥有很大優(yōu)勢(shì)，適合大宗海藻的快速干燥。因此需要產(chǎn) － 學(xué) － 研密切合作，在理論及應(yīng)用中仍有大量工作需要開展，終實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。如該設(shè)備能研制成功，可與藻類采收系統(tǒng)集成在同一條船上，實(shí)現(xiàn)海藻機(jī)械化采收、干燥一體化。
太陽(yáng)能干燥技術(shù)采用可持續(xù)的綠色能源，為解決在干燥海藻過程中能源密度低、能量供應(yīng)不穩(wěn)定的問題，內(nèi)外研究人員采用與熱泵作為輔熱的組合干燥形式，彌補(bǔ)上述非持續(xù)性供能的短板，確保了干燥的品質(zhì)。因此創(chuàng)新開展遠(yuǎn)紅外 －熱泵、冷凍 － 真空、微波 － 真空、太陽(yáng)能 － 空氣熱泵等組合干燥技術(shù)的研發(fā)，可形成一批低排放、無(wú)污染的高效、高品質(zhì)的組合干燥系統(tǒng)，達(dá)到節(jié)能減排，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。針對(duì)大型藻類初級(jí)加工干燥，開發(fā)輕簡(jiǎn)化晾、翻曬裝置，實(shí)現(xiàn)作業(yè)過程機(jī)械化，大幅降低勞動(dòng)強(qiáng)度及生產(chǎn)作業(yè)人數(shù)，提高作業(yè)效率。
應(yīng)用的流體分析軟件，對(duì)干燥室的形狀及室內(nèi)形成的氣流、熱場(chǎng)包括干燥余熱情況等進(jìn)行模擬分析與優(yōu)化，在此基礎(chǔ)上形成優(yōu)化的干燥系統(tǒng)。通過構(gòu)建融合機(jī)器視覺、嗅覺等智能技術(shù)，對(duì)干燥物料的色澤深淺、氣味濃淡進(jìn)行客觀品質(zhì)評(píng)估與篩選，智能調(diào)控干燥溫度、風(fēng)量與時(shí)間，保存物料在干燥過程中的質(zhì)量和低能耗，克服人工憑經(jīng)驗(yàn)操作的誤區(qū)，提升物料干燥效率與品質(zhì)。
